Unsere Fleischgerichte - Nos Viandes
Wiener Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
Escalope de veau avec pommes de terre et salade
Rothausplatte- Rinderfilet u. Schweinefilet mit Champignonrahmsosse, Bratkartoffeln und Salat
Assiette Rothaus- filet de boeuf et filet de porc, sauce crème champignons, pommes de terre et salade
Argentinisches Rumpsteak 250gr, mit Kräuterbutter od. Pfeffersosse, pommes frites und Salat
Steak de boeuf argentin, beurre maître d'hôtel ou sauce au poivre, frites et salade
Argentinisches Rinderfilet 300gr, mit Kräuterbutter od. Pfeffersosse, Bratkartoffeln und Salat
Filet de boeuf argentin, beurre maître d'hôtel ou sauce au poivre, pommes de terre et salade
Pferdesteak mit Knoblauch- od. Provenzialsosse, Bratkartoffeln und Salat
Steak de cheval avec sauce à l'ail ou sauce provençale, pommes de terre et salade
Hähnchenbrustfilets in Mango-currysosse mit Tagliatelles und Salat
Poitrine de volaille avec sauce à la mangue et curry, avec tagliatelles et salade
Kalbsfiletmedaillons in Cognac-Pfeffersosse od. Kräuterbutter, mit Herzoginkartoffeln und Salat
Médaillons de filet de veau, sauce au cognac & poivre ou beurre maître d'hôtel, pommes duchesse et salade
Schweinemedaillons in Champignon-rahmsosse, pommes frites und Salat
Médaillons de porc sauce crème champignons, frites et salade
Cordon Bleu vom Kalb in Champignon-rahmsosse, pommes frites und Salat
Cordon bleu de veau sauce crème champignons, frites et salade
Königinpastete mit pommes frites und Salat
Bouchée à la reine avec frites et salade
